Aktuelle Ökobilanz des DIL belegt enormes Potenzial Deutschland gilt beim Umweltschutz als mindestens so engagiert wie beim Festhalten an Traditionen. Doch manchmal passt beides nicht zusammen. Beim Räuchern von Lebensmitteln ist es viel mehr ein Widerspruch. Fordert doch die Europäische
Mit CleanSmoke räuchern ist aktiver Umweltschutz
