In einer gemeinsamen Initiative haben Hersteller von vorgereinigten Primärrauchprodukten, Lebensmittelproduzenten und Händler die CleanSmoke Coalition (CSC) gegründet. Ziel des eingetragenen Vereins ist es, Verbraucher und die interessierte Öffentlichkeit über das Räuchern von Lebensmitteln sowie die Möglichkeiten und Potentiale des CleanSmoke-Verfahrens zu
Gründung der CleanSmoke Coalition
