CleanSmoke Coalition beeindruckt bei der IFFA 2019

CleanSmoke Coalition beeindruckt bei der IFFA 2019

Nachhaltiges Räuchern unterstützt moderne Lebensmittelproduktion Erstmals präsentierte sich (und beeindruckt) die  CleanSmoke Coalition (CSC) auf der diesjährigen IFFA, der Leitmesse der Fleischwirtschaft. Die Initiative für nachhaltiges Räuchern ist wichtiger Ansprechpartner für die Lebensmittelwirtschaft einschließlich Einzelhandel sowie für Verbraucher und Umweltschützer.

CleanSmoke Coalition auf der IFFA

CleanSmoke Coalition auf der IFFA

Zukunftssicher Räuchern Mit dem klaren Ziel, das Räuchern zukunftssicher zu machen, haben sich Hersteller von CleanSmoke, Anbieter moderner Räucherkammern, Fleischwarenhersteller, Räuchereien und nachhaltige Lebensmittelhändler in der CleanSmoke Coalition zusammengefunden. In diesem Jahr zeigen einige Mitgliedsunternehmen wie sie CleanSmoke einsetzen. Am