Mit CleanSmoke-Produkten 30 Prozent weniger Klimagasemissionen Der Lebensmitteleinzelhandel könnte seinen Einfluss und Handlungsspielraum auf den Umwelt- und Klimaschutz deutlich stärker nutzen. Das ist das Ergebnis einer Studie des Umweltbundesamts (UBA). Die größten Stellschrauben lägen bei der Sortimentsgestaltung, der Lebensmittelverschwendung und
Einzelhandel sollte Einfluss auf Umweltschutz stärker nutzen
